ein richtiger Hipe im Internet, jetzt habe ich sie auch probiert…
200 g Butter oder Margarine
60 g Zucker
2 TL Vanillezucker
2 Eier
250 g Mehl
2 TL Backpulver
2 Äpfel
Margarine/Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier sehr gut verrühren
Mehl und Backpulver mischen und löffelweise unterziehen
Äpfel schälen, entkernen, kleinschneiden/grob raffeln und unterziehen
Auf Blech mit Backpapier löffelweise Häufchen geben oder mit Spritzsack Häufchen spritzen
9-10 Minuten bei ca. 200′ in der Ofenmitte backen
Bei einem 2. Versuch werde ich nur etwa 40 g Zucker und 3 Äpfel verwenden, ich mag es etwas weniger süss
Alltäglichkeiten 