POULETGESCHNETZELTES NACH STROGANOFF-ART

Ich mag das Gericht sehr…

So habe ich’s gemacht:

Pouletgeschnetzeltes kräftig anbraten
Mit Geflügel-Würzmischung würzen
Mit etwas Weisswein ablöschen
1EL Tomatenpüree dazugeben
Fein geschnittene Peperoni dazugeben
3dl Rahm untermischen und etwas einkochen lassen
Mit Salz und Peffer abschmecken
Etwas frischen Schnittlauch

Mit Reis servieren

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