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Monat: Juni 2020

SCHICHT-DESSERT

29. Juni 2020

Vanille-Rahm mit Erdbeeren und Himbeeren Ohne grossen Schnickschnack – Schicht für Schicht ins Glas gefüllt.

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RHABARBERKUCHEN mit Meringue

27. Juni 2020

Rhabarber aus meinem Garten, nicht viel, nur 200g. Aber der sollte verarbeitet werden. Wäre doch schade und undankbar der Natur gegenüber, ihn verkommen zu lassen. Inspiriert durch ein Rezept von Betty Bossi, habe ich mich ans Werk gemacht. So habe ich’s gemacht: Reicht für ca. 2 Portionen (ZUTATEN VERDOPPELN reicht für eine Springform von ca. … Mehr RHABARBERKUCHEN mit Meringue

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FAULENZER-Lunch

7. Juni 2020

Currywurst mit Caprese – nicht die klassische Kombination – aber kaum Aufwand und ich mag beides 😍

1 Kommentar FAULENZER-Lunch

SERVIERVORSCHLÄGE Biskuitküchlein mit Himbeeren

4. Juni 2020

Biskuit, Beeren, Creme und Rahm, dekoriert mit essbaren Blumen

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COUPE ROMANOFF

3. Juni 2020

Frische Erdbeeren aus der Nordheide – Vanilleglace/Vanilleeis – Schlagrahm/Schlagsahne serviert in der grossen Teetasse

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GARTENSANDWICH

1. Juni 2020

Kleiner Snack auf der Terrasse.

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