als Vorspeise
Hier geht’s zum Rezept:
- gemischte bunte Cherrytomaten – ein- bis zweimal durchschneiden
- Frühlingszwiebeln in kleine Röllchen schneiden
- 1 kl Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden
- gezupfter Basilikum
Für die Sauce:
- Saft einer halben Zitrone
- 1 EL weisser Balsamico
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- Salz und Pfeffer