…jedes Jahr wieder. Ich liebe diesen kräftigen Essig, am liebsten zu einem klassischen Schweizer Wurstsalat.
Rezept: in ein Schraubglas ca. 25 gewaschene Schnittlauchblüten in 250ml weissen Essig geben. 5-7 Tage ziehen lassen, täglich schütteln.
Durchsieben und in Flaschen abfüllen. Hält sich mindestens 6 Monate.
Alltäglichkeiten 
Schade, meine Schnittlauchblüten sind verblüht – nächstes Jahr , dann mach ich diesen Essig!
lg Meggie
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Unbedingt! Schmeckt hervorragend und sieht so toll aus. Lg Susanne
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