Alltäglichkeiten

Eignet sich bei mir hervorragend zur Frustbewältigung - ändert nichts an der Situation, aber schmeckt super und hebt enorm die Stimmung.

So habe ich’s gemacht:

- 1 Zwiebel kleinschneiden
in Öl glasig andünsten

- 400g Hackfleisch 
dazu geben und anbraten

1-2 Kloblauchzehen kleinschneiden und dazugeben
alles zusammen ein paar Minuten dünsten

1 Chilischote kleinschneiden
dazugeben

1 Dose Mais
dazugeben

1 Dose Kindneybohnen
dazugeben

500g passierte Tomaten 
dazugeben

1 EL Tomatenmark/Tomatenpüree
dazugeben

alles zusammen umrühren und köcheln lassen bis alles etwas eingedickt ist.


In vielen Rezepten wird noch 1 Paprika/Peperoni kleingeschnitten und dazugegeben

Ich hatte so spontan keine Paprika, 
und keine ChiliSchote, die habe ich durch getrocknete Chiliflocken ersetzt

auf Paprika/Peperoni habe ich ganz verzichtet, der Versuch zeigt, es schmeckt auch ohne