Die Ananas aus dem geschenkten Früchtekorb meiner Gäste von letzter Woche wollte lecker verbacken werden. Also gibt‘s zum Samstagnachmittags-Kaffee einen Blechkuchen mit Ananas-Stückchen.Schmeckt hervorragend!So wird‘s gemacht:BISKUITTEIG4 Eigelb130g Zucker2 EL heisses Wasser alles zusammen rühren mit dem Schwingbesen des Handmixers bis die Masse hell und schaumig ist.4 Eiweisse2 Prisen Salzsteif schlagen2 EL Zucker dazugeben und … Mehr BISKUIT-KUCHEN MIT FRISCHER ANANAS