FRÜCHTE-SMOOTHIE Resteverwertung
29. Mai 2022
Antifoodwaste – Früchte-Smoothie aus den nicht mehr so ansehnlichen Früchten aus dem Früchtekorb/Kühlung. … Mehr FRÜCHTE-SMOOTHIE Resteverwertung
Schlagwort: Himbeeren
HIMBEER-SCHICHTDESSERT
1. September 2020
Himbeeren mit Schlagrahm und gezuckerten dünnen Löffelbiskuits aufschichten.
HIMBEER-MANDEL-KUCHEN
16. Mai 2020
Erinnerungen an einen superfeinen Kuchen, inspirieren mich zu einer neuen Variante. Heute in kleiner Version, nur für mich. Gerne hätte ich geteilt, was leider Corona bedingt nicht geht. Also, lieber Besuch aus der Schweiz, die Probe hat wunderbar geschmeckt. Ich werde zu gegebener Zeit erneut zum Handrührgerät greifen 😉 und den Backofen anheizen. So geht’s:Zutaten:140 … Mehr HIMBEER-MANDEL-KUCHEN
FRÜCHTCHEN
18. Mai 2016
Beim Einkaufen des täglichen Bedarfes lachen mich all die herrlichen Beeren an. Sie schrien geradezu „nimm mich mit“ und ich konnte nicht wiederstehen. Deshalb, kurzerhand Mürbeteig-Tartlettes gebacken … Mehr FRÜCHTCHEN
RESTENVERWERTUNG
16. Mai 2016
FOODWASTING ist auch bei uns ein Thema – was tun mit der übriggebliebenen Schlagsahne, der Schokoladencreme und den Bisquitabschnitten von den Schwarzwäldertörtchen? … Mehr RESTENVERWERTUNG
Himbeercreme
16. Juni 2015
Rezept Himbeercreme Ganz einfach: 1 Schale Himbeeren, die schönsten aussortieren für oben auf die Creme. Den Rest mit dem Stabmixer pürieren, nach Geschmack mit Zucker oder Süssstoff süssen, kühl stellen. Ca. 2.5 dl Rahm steifschlagen und das Himbeerpüree unterziehen. Das war’s schon… TIPP: statt Himbeeren Erdbeeren oder Johannisbeeren nehmen – Zuckerzugabe anpassen
Alltäglichkeiten 